Hofladen und Brauerei im Hamburger Umland: Fünf Irrtümer über den Online-Auftritt

Wer Lebensmittel selbst erzeugt, hört oft: Wir verkaufen doch direkt, wir brauchen keine Seite. Rund um Hamburg, etwa in den Vier- und Marschlanden oder im Alten Land, sehen viele Direktvermarkter das anders. Fünf Irrtümer begegnen dabei immer wieder.

Irrtum 1: Die Kundschaft kennt uns ohnehin

Stammkunden kennen Sie, aber Zugezogene, Ausflügler und Gäste nicht. Wer samstags einen Hofladen sucht, tippt eine Suche ins Handy und fährt zu dem, der Zeiten und Weg nennt.

Irrtum 2: Eine Seite verrät zu viel

Sie entscheiden selbst, was sichtbar ist. Zeiten, Sortiment und Kontaktweg sind Angaben, die Kunden brauchen, nicht Geheimnisse.

Irrtum 3: Das lohnt sich nur für große Betriebe

Gerade kleine Winzer und Brauereien profitieren, weil sie nur ihre eigene Reichweite haben. Ein Landwirt, der in der Saison Spargel oder Äpfel anbietet, kann Hinweise online ändern, statt jedes Mal Zettel zu schreiben.

Irrtum 4: Eine Website ist aufwendig

Für den Anfang genügen Startseite, Angebot und Kontakt. Mit einem Baukasten lassen sich diese Seiten ohne Programmierkenntnisse eintragen und später selbst anpassen.

Irrtum 5: Social Media reicht völlig

Beiträge verschwinden im Verlauf. Eine feste Seite gibt Suchenden Orientierung, besonders wenn sie nach Verkostungen, Führungen oder Gruppenanmeldungen fragen.

Beispiele aus dem Alltag der Direktvermarkter

Ein Hofladen in den Vier- und Marschlanden kann auf der Seite zeigen, welches Gemüse gerade Saison hat, ob es einen Selbstbedienungsstand gibt und welche Zahlungsmittel akzeptiert werden. Ein Obsthof im Alten Land nennt Erntezeiten und, soweit angeboten, Pflückaktionen und beschreibt, wo Besucher parken können. Eine kleine Brauerei in Harburg oder Bergedorf erklärt, ob Verkostungen oder Führungen möglich sind, wie viele Personen teilnehmen können und wie die Anmeldung funktioniert. Allen drei Beispielen ist gemeinsam, dass sich die Angaben mit den Jahreszeiten ändern. Eine Seite, die Sie selbst aktuell halten, ist dafür besser geeignet als ein gedruckter Aushang, der irgendwann nicht mehr stimmt.

Was Sie daraus machen können

Beginnen Sie mit den Fragen, die Sie ohnehin am häufigsten hören: Wann ist offen, was gibt es gerade, wie komme ich hin? Wenn Sie das für Ihren Betrieb festhalten möchten, können Sie kostenlos eine einfache Seite anlegen und sie mit der Saison mitwachsen lassen. Versprechen auf mehr Umsatz gibt es dabei nicht, aber eine verlässliche Adresse für alle, die Ihre Erzeugnisse suchen.